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| 번호 | 상품명 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회 |
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| 3089 |
설 명절 선물세트 구매후기   |
e**** | 2024-01-29 | 196 | |
| 3079 |
빠른배송, 신선한 고기 굿굿 |
d**** | 2024-01-14 | 164 | |
| 3020 |
한우 선물세트 1호 , 목살 |
s**** | 2023-09-14 | 95 | |
| 2971 |
좋아요 |
c**** | 2023-05-10 | 185 | |
| 2896 |
명절 선물센트로 좋은 구이용 한우로 구매했어요 |
e**** | 2023-01-04 | 153 |
저희 상품 구매 해주셔서 감사합니다.
사진으로만 보았을 때 맨 위에 있던 목심샤브용 고기의 갈변이 빠르게 진행된 것으로 보여지는데 만약 맨 위에 있던 목심샤브용 고기의 갈변이 심한 것이라면 고기와 비닐 포장지가 맞닿아있어 갈변이 빠르게 진행된 것 같습니다. 맨 위에 있던 고기가 아니라면 고기가 맞닿은 면적이 넓어 갈변이 넓져 퍼질 수도 있습니다.
다음번에는 고기를 담을 때 최대한 조금만 닿도록 노력하겠습니다.
갈변 현상은 고기 단면끼리 접촉으로 인해 산소와 미오클라빈이 결합하지 않아 생기는 현상으로 갈변현상이 아예 일어나지 않을 수 없는 점은 양해 부탁드립니다.
더욱더 노력하는 다하누가 되겠습니다^^